เครื่องเป่าถาดสำหรับผลิตภัณฑ์อาหาร

การแนะนำ

คำถามที่พบบ่อย

ถาม: เครื่องเป่าถาดสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารคืออะไร?
ตอบ: เครื่องเป่าถาดเป็นอุปกรณ์อุตสาหกรรมประเภทหนึ่งที่ใช้สำหรับการอบแห้งผลิตภัณฑ์อาหารเช่นผลไม้ผักสมุนไพรและวัสดุอื่น ๆ ที่เน่าเสียง่าย มันทำงานได้โดยการหมุนเวียนอากาศร้อนบนถาดที่มีผลิตภัณฑ์เพื่อลดปริมาณความชื้นและรักษารายการสำหรับการจัดเก็บและการประมวลผลเพิ่มเติม

ถาม: เวลาแห้งสำหรับอาหารในเครื่องเป่าถาดคืออะไร?
ตอบ: เวลาการอบแห้งขึ้นอยู่กับปัจจัยต่าง ๆ เช่นประเภทของอาหารปริมาณความชื้นเริ่มต้นการกำหนดค่าถาดการไหลเวียนของอากาศและการตั้งค่าอุณหภูมิ โดยทั่วไปแล้วการอบแห้งอาจใช้เวลาได้ทุกที่จากไม่กี่ชั่วโมงถึงหลายวัน ตัวอย่างเช่นผลไม้อบแห้งอาจใช้เวลา 6-24 ชั่วโมงในขณะที่สมุนไพรอาจใช้เวลาน้อยลง

ถาม: การไหลเวียนของอากาศถูกควบคุมในเครื่องเป่าถาดสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารอย่างไร?
ตอบ: การไหลเวียนของอากาศมักจะถูกควบคุมผ่านพัดลมหรือเครื่องเป่าลมที่ปรับได้ เครื่องเป่าถาดบางตัวมีระบบบังคับทางอากาศซึ่งให้การควบคุมการไหลของอากาศและการอบแห้งที่สม่ำเสมอในขณะที่คนอื่นใช้การพาความร้อนตามธรรมชาติ